粽子 共 110 張圖片
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中壢天晟醫院營養師張偉推出建康粽，糯米加紅藜、黑米，把肥豬肉換成雞胸肉，再搭配川燙毛豆、紅蘿蔔，鵪鶉蛋替代鹹鴨蛋，做出少油、少鹽、多纖維的粽子，熱量不到500卡。記者張弘昌╱攝影
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溫媽媽志工隊從選料、包蒸粽子都一手包辦。記者鄭國樑╱攝影
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嘉義市長涂醒哲夫婦昨天和市民包粽子同樂。
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北高雄家扶中心舉辦端午節慶祝活動，300多人一起包裹粽子，場面熱鬧。記者徐白櫻╱攝影
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蘇貞昌（右二）在三峽廣行宮把粽子放進蒸籠，身旁為市議員彭成龍（左二）和參選人廖宜琨（右一）。記者施鴻基╱攝影
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嘉義市長涂醒哲包粽子動作俐落，一旁涂妻有點手忙腳亂，涂醒哲幫妻子的忙，卻包出一顆奇形怪狀的粽子，相當逗趣。記者王慧瑛╱攝影
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端午節到，高雄市量販店推出各式粽子。記者謝梅芬╱攝影
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弘光科大協助慈善團體檢驗粽子，檢驗大腸桿菌、生菌數及八大營養成分。記者余采瀅╱攝影
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八旬張陳阿嬤示範包粽子。 記者卜敏正╱攝影
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嘉義家扶中心今天舉辦端午節文化活動，帶年輕學子學習包粽子。 記者卜敏正╱攝影
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伊甸基金會與古華花園飯店，今天邀請「慢飛天使」薇薇與媽媽，把愛包進粽子裡，邀請社會大眾支持，端午禮盒公益義賣活動。記者張弘昌╱攝影
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台北市長柯文哲（左三）上午出席2018台北國際觀光博覽會開幕典禮暨台北館開幕活動時與主持人吳鳳（左二）一起包粽子。記者徐兆玄╱攝影
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志工們包粽子義賣，籌募音樂祭經費。記者劉星君╱攝影
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「廣東裹蒸粽」個頭是一般粽子的2至3倍。
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感恩的季節 五月是感恩的季節，母親節過後，端午節接著到來。過端午、點艾草、掛香包、吃粽子，緬懷古人之際，也讓人想起記憶中媽媽外婆包的粽子，熟悉的好味道。
粽子為端午節應景物之一。 相傳為戰國時代的楚國百姓因愛國詩人屈原投江，索性將粽投入江河之中，望屈原屍體不被魚類所食。端午節也因紀念屈原，而有詩人節之稱。 粽子因各地風情不同，而擁有許多不同口感與食味，每當端午節一到，市面上可見的粽子口味總是多樣，南部粽、北部粽、客家鹼粽等等，有甜有鹹，但大部分粽子的仍脫離不了以竹葉包裹糯米或油飯、豆沙、鹹鴨蛋、花生、栗子、豬肉為主的元素。近期有許多廠商嘗試開發新口味，讓粽子的口感更顯多樣化，也使端午節更添一筆新奇感。
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