冬至 38 張圖片

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南投縣埔里鎮梅村社區號召長輩組成「千歲團」,一起搓湯圓提前過冬至。記者陳妍霖╱攝影
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阿水伯包子店古早味冬至包,因過節氣氛,買氣增加3成。記者黃宣翰╱攝影
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中華醫事科技大學長照系主任陳美珠(右)昨天帶系上學生走入社區,和50位銀髮族一起搓湯圓過冬至。記者鄭宏斌╱攝影
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花蓮四維高中女學生搓湯圓,與全校師生分享冬至的溫暖。記者范振和╱攝影
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宜蘭縣三星鄉大隱社區發展協會今天邀請社區居民和孩童在大隱悟饕心靈文化園區一起體驗「甲午年冬至搓湯圓仔慶團圓,元緣圓」。記者鍾知君╱攝影
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金門大學校長黃奇(左三)陪學生搓湯圓,提前歡度冬至。
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冬至即將來到,台中市國光里舉辦搓湯圓活動,由市議員邱素貞(圖左四)選購食材,與里民及志工搓湯圓,熱呼呼的湯圓在寒流中溫暖了里民的心。記者白錫鏗╱攝影
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冬至將至,台北一間百貨公司美食街業者在現場搖元宵,吸引民眾目光並增進買氣。記者林伯東╱攝影
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羊湯圓 拜早年

「卡哇依哩!」國立傳統藝術中心配合冬至,昨天舉辦搓湯圓活動,配合明年羊年,老師用糯米粉、巧克力粉等天然食材做出維妙維肖的黑臉、黑耳、白毛的「笑笑羊」造型湯圓,遊客紛稱湯圓好可愛。

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澎湖人在冬至這天,傳統習俗一定要有「湯圓」、「菜繭」等應景米食。記者許玉娟╱攝影
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自己的湯圓自己搓

冬至要吃湯圓,清水國小昨設計磨糯米漿、瀝乾米漿、揉糯米糰、搓湯圓等教學區,學童分組輪流體驗,很多孩子們首次動手搓湯圓、磨糯米漿,直呼好有趣。

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冬至將近,金門有傳統祭祖及「吃頭」習俗,賢庵國小昨舉辦「冬至親子教學」讓小朋友與家長共同體驗製作「拭餅」、「搓湯圓」(圖),並邀請長老開講「吃頭」的習俗與典故。
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老姊妹失聯30年 創世K歌賽重逢

華山創世基金會梧棲天使站成立3年,已服務90多名獨居長者,為感謝在地社區、企業長期以來的支持,昨日特別舉辦感恩茶會,除邀請附近幼稚園小朋友到場表演,並幫獨居老人搥背,也邀長輩、志工動手搓湯圓,吃熱騰騰的湯圓,提前過冬至。

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華山創世基金會梧棲天使站成立3年,已服務90多名獨居長者,為感謝在地社區、企業長期以來的支持,昨日特別舉辦感恩茶會,除邀請附近幼稚園小朋友到場表演,並幫獨居老人搥背,也邀長輩、志工動手搓湯圓,吃熱騰騰的湯圓,提前過冬至。圖與文╱余采瀅
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冬至將屆,客家公園舉辦「一起來包客家大粄圓」活動。上百位親子不畏低溫,體驗露天包湯圓的樂趣。記者吳家宇╱攝影

冬至,又稱「冬節」、「賀冬」,台灣又稱「入冬」,二十四節氣之一、八大天象類節氣之一,與夏至相對。在臺灣,冬至的湯圓被稱為「冬節圓」(台語:tang-tseh-înn,客語:Dung-Jied-Rhan[註 1])或「圓仔」。圓仔有分甜鹹、大小之分。用於祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的「圓仔母」兩色各六。圓仔母通常包花生餡或芝麻餡及糖料。

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