台北米其林指南 18 張圖片

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2018米其林必比登推薦夜市街頭美食,饒河街美食三家入選,包括:福州世祖胡椒餅。記者林俊良/攝影
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2018米其林必比登推薦夜市街頭美食,饒河街美食三家入選,包括:福州世祖胡椒餅。記者林俊良/攝影
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2018米其林必比登推薦夜市街頭美食,饒河街美食三家入選,包括:陳董藥燉排骨(圖)、福州世祖胡椒餅、施老闆麻辣臭豆腐。記者林俊良/攝影
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2018米其林必比登推薦夜市街頭美食,饒河街美食三家入選,包括:陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅、施老闆麻辣臭豆腐(圖)。記者林俊良/攝影
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2018米其林必比登推薦夜市街頭美食,饒河街美食三家入選,包括:陳董藥燉排骨(圖)、福州世祖胡椒餅、施老闆麻辣臭豆腐。記者林俊良/攝影
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2018米其林必比登推薦夜市街頭美食,饒河街美食三家入選,包括:陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅、施老闆麻辣臭豆腐(圖)。記者林俊良/攝影
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2018米其林必比登推薦夜市街頭美食,饒河街美食三家入選,包括:陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅(圖)、施老闆麻辣臭豆腐。記者林俊良/攝影
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2018米其林必比登推薦夜市街頭美食,饒河街美食三家入選,包括:陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅(圖)、施老闆麻辣臭豆腐。記者林俊良/攝影
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米其林一星東京拉麵名店「Tsuta蔦」登台。
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「台北米其林指南」即將在明年3月發行。
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隨著台北米其林紅色指南即將發行,「米其林」魅力看來將持續延燒到明年。
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米其林區域總裁方諾德(右)與交通部觀光局主秘林坤源昨天一起出席2018台北米其林指南發布預告記者會。
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台灣已正式被納入紅色「米其林指南」的評鑑體系,今天舉辦發布預告記者會。記者王思慧/攝影
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米其林區域總裁方諾德昨天出席2018台北米其林指南發佈預告記者招待會,將於2018年出版紅色「2018 台北米其林指南」,以五大準則評選,包含盤中的食材、準備食材的技巧和口味的融合、創新水準、是否物有所值、以及烹飪水準的ㄧ致性。記者蘇健忠/攝影
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紅色「2018 台北米其林指南」外觀。記者蘇健忠/攝影

台灣終於等到了米其林!第一本《台北米其林指南》終於登台。這本堪稱世界美食聖經的美食指南,目前已在全球十三國、三十個城市推出紅色指南評鑑,台北版預計發行中英文版本共十萬本。

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