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1.台南Koemon咖啡的建築空間不簡單！在老屋體驗現代新感覺

鄰近台南火車站，還沒走進巷裡，一眼就能看見土黃色洗石子的建築立面，數個大小不一的混凝土白色窗框讓房子有了自己的表情，四層樓高的宅邸流露復古新味，建築設計出自王秀蓮——台灣戰後第一位出身本土的女性建築師
2021-09-17．聯合報．K4．500times．文╱黃怜穎
2.潮流文化遇上復古喫茶店，融合新舊元素的「秋波名曲珈琲」

這兩年許多業者在店名中使用「珈琲」或「喫茶」，便能略感日式喫茶店風潮的崛起。開業沒多久，迅速在社群網站上成為話題的秋波名曲珈琲，為店主QQ與女友星妍兩人共同經營。店名來自QQ與好友Jimmy在網路經營
2021-09-17．聯合報．K4．500times．文╱Hally Chen
3.GUCCI推出Lifestyle系列為日常生活注入魔法

眾所皆知，陽光、空氣和水是生活三大必須要素，但如果能在當中加點「想像力」，更能獲得滿滿樂趣，讓簡單的日常變得多采多姿。義大利時尚品牌GUCCI近日配合米蘭設計周（Milano Design Week
2021-09-17．聯合報．K4．500times．文╱吳曉涵
4.喝咖啡配古典、爵士樂，「菸花 op118.2」進駐大稻埕

「如果可以，希望這裡的花期能開久一點。」店主小高的淡笑一如往昔。去年慎重道別的「一席」，2021年初以十天時間重啟位在松菸的「菸花 op118.2」，9月再度移地大稻埕，即便遇上帶著捉弄感的運勢，小
2021-09-17．聯合報．K4．500times．文╱林凱洛
5.台北成功市場旁的The Folks：認真做一杯不偏不倚的咖啡

能讓人每天都能喝一杯，都想喝一杯的日常咖啡，是一杯什麼樣個性的咖啡？我當然非常喜歡水洗、淺焙的非洲豆，耐心手沖，沖出清香細雅，酸度柔和漂亮的滋味。啜一口，就能讓人停下手邊的工作，留戀它沿著不同溫度的
2021-09-17．聯合報．K3．500times．文╱盧怡安
6.蘑菇咖啡張嘉行：理想的咖啡館，是城市的文化聚集地

2006年，「蘑菇」成立的第三年，我們有了第一家實體店面。「蘑菇」是個台灣設計品牌，初期以圖案T恤為主要商品，除了在網路上販售，也出現在幾個寄售點：師大商圈的服裝小店、敦南誠品文具館等等。創業初期，
2021-09-17．聯合報．K3．500times．文╱張嘉行
7.提供靈感和感官享樂的咖啡場所

生活裡有咖啡館從來不是件稀奇的事，但在變動成為日常的此刻，一間日復一日用心經營，以好品味持續供給靈魂水分的咖啡館，顯得無比重要。你心裡一定也這麼想過：有咖啡館，真好。咖啡滋養城市生活，為日常帶來靈光
2021-09-17．聯合報．K3．500times．本報訊
8.開了14年的RUFOUS：店主小楊不在吧台，就在烘豆機前

被璨樹趕回台北的隔日午後，我急吼吼地推開了RUFOUS二店的門，在看到烘豆機前熟悉高大的身影後安心地呼了一口氣，點了一杯卡布，一杯冰滴，一如以往。看到我的闖入，店主小楊的驚訝很快就轉成笑容，而我搔搔
2021-09-17．聯合報．K3．500times．文╱顧瑋
9.戒不掉早晨咖啡：手沖一杯，綠洲咖啡的「萊拉小姐」配方豆

生活裡唯一戒不掉的，就是早晨的那一杯咖啡。拖著將醒未醒（或宿醉）的身體邊刷牙邊按下煮水壺的按鍵，梳洗後走入廚房，勺15克豆子、放入磨豆機中，喀拉拉的聲音與高溫水蒸氣協奏，音響流瀉出搖滾樂，那一句「C
2021-09-17．聯合報．K3．500times．文╱陳小曼
10.《喫茶萬歲》作者Hally Chen：甜點成為咖啡店的要角

多年前我曾在雜誌專欄寫過一篇文章〈咖啡好朋友〉，介紹許多日常我鍾愛搭配咖啡的甜點。當時台灣正處於第三波咖啡風潮的高峰，咖啡店主流和今日不同，經營者的重心皆放在強調自家烘焙、單品豆的產地或莊園、前後段風
2021-09-17．聯合報．K2．500times．文╱Hally Chen
11.把甜點拍成藝術品！三星旗艦摺疊機拍攝更上手

美食當前先餵飽手機，已經成為許多人在餐桌前必做的儀式，尤其前往打卡熱點的咖啡館，除了一定要幫自己和親友們拍下美照之外，師傅巧手打造、精緻有如擺飾品的甜點端上桌，更讓人忍不住猛按手機快門。想要當一個美食
2021-09-17．聯合報．K2．500times．文╱陳立儀、圖╱沈昱嘉攝影
12.「500咖」集結冠軍咖啡店，掛耳濾泡組上市！

《500輯》推出全新企畫「500咖」，鑽研探索、排列組合這個當代質感青年生活中不可或缺的靈魂飲品，從多角報導、課程講座、市集體驗到商品開發全面涵蓋，徹底展現一杯黑水透射出的文化語境與豐富滋味。「50
2021-09-17．聯合報．K2．500times．本報訊
13.＃有咖啡館真好！

LIFESTYLE ——戒不掉早晨咖啡：手沖一杯，綠洲咖啡的「萊拉小姐」配方豆 ——台北成功市場旁的The Folks：認真做一杯不偏不倚的咖啡 ——開了14年的RUFOUS：店主小楊不在吧台，就在烘
2021-09-17．聯合報．K1．500times．本報訊
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