1.第3代蔡伯府驟逝 寒舍集團低調

寒舍集團創辦人蔡辰洋長子、現任集團董事蔡伯府，前天晚間突因身體不適緊急送醫，急救無效宣告不治，享年四十八歲。台北地檢署檢察官昨會同警方、法醫相驗，初步排除自殺及他殺可能，懷疑是因病猝死，檢警求慎重，將

2021-01-24．聯合報．A5．生活．記者羅建怡、廖炳棋╱台北報導

2.第3代蔡伯府驟逝 寒舍集團低調

寒舍集團創辦人蔡辰洋長子、現任集團董事蔡伯府，前天晚間突因身體不適緊急送醫，急救無效宣告不治，享年四十八歲。台北地檢署檢察官昨會同警方、法醫相驗，初步排除自殺及他殺可能，懷疑是因病猝死，檢警求慎重，將

2021-01-24．聯合報．A5．生活．記者羅建怡、廖炳棋╱台北報導

3.寒舍蔡伯府驟逝 享年48

寒舍集團創辦人蔡辰洋長子、現任集團董事蔡伯府，22日晚間因身體不適緊急送醫，急救無效宣告不治，享年48。寒舍集團低調表示，「董事蔡伯府不幸英年早逝，家屬悲痛，感謝各界關心與慰問」。蔡伯府驟逝，寒舍員工

2021-01-24．經濟日報．A4．焦點．記者羅建怡╱台北報導

4.寒舍防疫 強化應變措施

寒舍（2739）昨（28）日舉辦股東常會，由董事長蔡伯翰主持，蔡伯府亦以董事身份出席，董事賴英里則未出席。寒舍董事長蔡伯翰表示，今年1月底爆發的新型冠狀肺炎疫情，對台灣及全球經濟帶來重大衝擊，觀光產業

2020-05-29．經濟日報．C4．上市櫃公司．記者嚴雅芳╱即時報導

5.二代接班 要掀餐旅革命

蔡伯翰從2003年以總經理特助的身份加入寒舍後，全程參與台北喜來登兼顧營運與改裝的23億元工程，並將成功模式延伸到新旅館的擴張與評估。 即使是寒舍集團創辦人蔡辰洋的二子，如今蔡伯翰帶著戰功接手董事長，

2018-07-06．經濟日報．A16．產業．記者邱馨儀╱台北報導

6.寒舍股東會順利

寒舍餐旅（2739）上午舉行股東常會，由董事長賴英里主持，寒舍執行長蔡伯翰、寒舍董事蔡伯府兄弟倆均親自出席，而本次掀起蔡家爭產風波的蔡伯璽據了解並無寒舍餐旅持股，今日並未現身，股東會約半小時就順利結束

2016-06-02．聯合晚報．B1．證券產經．記者楊雅婷╱台北報導

7.寒舍上市 轉型經理人制

寒舍餐旅昨（19）日上市掛牌，董事長賴英里、執行長蔡伯翰敲起開盤大鼓，完成創辦人蔡辰洋生前的願望。蔡辰洋長子蔡伯府、胞弟蔡辰威等人並未出席儀式，寒舍希望藉此淡化家族色彩，加速朝專業經理人制度轉型。 寒

2016-05-20．經濟日報．A20．產業．記者黃冠穎╱台北報導

8.賴英里 實習7年才接班

從年輕時的「長笛公主」、寒舍集團的藝術總監，最後晉身集團女掌櫃。寒舍餐旅董事長賴英里這段旅程走得辛苦，尤其她的先生、寒舍創辦人蔡辰洋今年1月15日因心肌梗塞過世，她一肩扛起集團營運重任，並以元配兩子蔡

2016-04-19．聯合晚報．A4．焦點．記者楊雅婷╱台北報導

9.寒舍內外雙修 做大飯店版圖

寒舍餐旅昨（12）日舉行法說會，創辦人蔡辰洋次子、執行長蔡伯翰在父親辭世之後首度公開露面擔綱主持。他表示，寒舍將以旅館、餐飲作為營運主軸，三年內將在礁溪、台北新增兩個新飯店，未來會鎖定大陸、亞太等泛華

2016-04-13．經濟日報．A15．產業．稅務法務．記者黃冠穎╱台北報導

10.寒舍蔡辰洋逝世 享壽66

寒舍集團昨（15）日發出聲明表示，寒舍集團創辦人蔡辰洋昨（15）日凌晨因心肌梗塞去世，享壽66歲。蔡辰洋是國泰集團第二代，才在耳順之年便撒手，但集團接班布局已經到位，綜觀蔡辰洋一生可謂「活得精采、走得

2016-01-16．經濟日報．A5．焦點．記者何秀玲╱台北報導

11.蔡辰洋心肌梗塞逝 享年66歲

寒舍集團創辦人蔡辰洋驚傳今晨因心肌梗塞去世，享年66歲；寒舍集團表示，服喪期間，家屬婉謝一切媒體採訪，也感謝各界關心。 蔡辰洋1986年創辦寒舍集團，在旅館、在餐飲、在藝術領域頗有建樹，2002年買回

2016-01-15．聯合晚報．A5．焦點．記者葉卉軒╱台北報導寒舍集團創辦人蔡辰洋驚傳今晨因

12.賴英里接寒舍董座

從「長笛公主」到台灣飯店集團的第一位女董事長，寒舍創辦人蔡辰洋夫人、長笛演奏家賴英里，昨接任寒舍餐旅管理顧問（2739）董事長，將跨界掌管年營業額44億元、淨利2.8億元的餐飲王國。 寒舍餐旅昨發布重

2015-12-16．聯合報．AA2．產業．策略．記者吳雨潔╱台北報導

13.寒舍餐旅董座 賴英里接任

寒舍餐旅昨（15）日宣布，董事長一職由寒舍集團創辦人蔡辰洋的夫人、著名長笛演奏家賴英里接任。 賴英里擔任寒舍空間董事長多年，曾操刀寒舍艾美、寒舍艾麗的空間規劃，出任寒舍餐旅董事長，代表寒舍以藝術為飯店

2015-12-16．經濟日報．A16．產業．記者黃冠穎╱台北報導

14.寒舍餐旅 蔡辰威接掌董座

寒舍蔡家主導的寒舍餐旅昨天高層人事異動，就在股東會前5天出現「叔上姪下」局面，原董事長蔡伯府辭董事長，並由董事會推選董事蔡辰威接任新董事長。 寒舍餐旅說，原董事長蔡伯府因個人因素請辭董事長，仍繼續擔任

2015-05-29．聯合報．AA2．產業．策略．記者陳景淵╱台北報導

15.蔡辰威上前線 接下寒舍董座

寒舍餐旅集團昨（28）日發布重訊，董事長蔡伯府因個人因素請辭，仍擔任董事職務，董事長一職由蔡辰威接掌。外界推測，應是寒舍蔡家進行策略調整，重新分工，為未來發展布局，也為掛牌上市之路提前暖身。 寒舍對外

2015-05-29．經濟日報．A3．話題．記者黃冠穎╱台北報導

16.蔡辰洋 甘願被愛 架空的赤子心

雷諾瓦牽線 廚藝有加分 我們會在一起，倒不是因為我的關係，我們之間有個媒人叫做「雷諾瓦」。當年，「長笛公主」賴英里的音樂教室在台北市金山南路「何創時基金會」的4樓，寒舍剛好搬進2樓。蔡辰洋說，「我的辦

2014-07-19．聯合報．G08．生活周報名人生活美學．記者吳雨潔╱專題報導

17.積家表辦趴 孫芸芸妹趁機練社交

積家表（Jaeger-LeCoultre）昨天晚上首次在台灣舉行兒童慈善貴賓晚宴，當場捐出一只經典Grande Reverso 1931 Rouge腕表義賣，所得全數捐給中華民國兒童慈善協會。 晚宴現

2014-05-24．聯合報．C5．星品味Fashion．記者祁玲╱台北報導