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50元小披薩熱潮〉
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休閒小站於2002年底推出「達客利」炸雞,挑戰肯德基等大型炸雞連鎖品牌後,隔年再推出「熱到家」披薩專賣店,搶攻披薩市場。當時市面上推出的披薩多在9至12吋之間,「熱到家」則標榜推出6吋個人化口味披薩,讓每一個人都能吃到自己喜歡的口味。「熱到家」創立後不久,類似的品牌業者一一出現,如「披薩王」、「50元披薩」,全國各品牌店面曾多達500多家。不過這波小批薩熱潮持續並沒有很久,一年後便迅速消退。王品董事長戴勝益曾分析,50元披薩熱潮迅速轉冷的原因可能在於:產品製作急就章,易對披薩留下不好印象、據點太過多。
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