您以 年菜+日期=20240213共搜尋到 6筆資料
  • 臘肉可加入豆乾、蔥、蒜烹調成客家小炒。本報資料照片

    1.年菜大改造 剩菜更美味

    春節期間,家家戶戶無不準備豐盛的年菜,但往往吃不完,不妨發揮巧思進行「剩菜」大改造變身「勝菜」。新光醫院營養師許為捷提醒,吃不完的年菜,首要注意保鮮,避免食物腐敗,各式年菜大多含有過多的油脂及鹽分,...

    2024-02-13 聯合報 C4 健康 記者沈能元╱台北報導
  • 年獸派遣員。圖╱abwu

    2.年獸派遣員

    若世間有年獸,會是什麼模樣?年獸又會在什麼情況下拜訪,進而坐下與我們一塊吃年夜飯呢? 年底時,我的社群媒體牆上、限動、手機簡訊,陸續被推播各種年獸服務的廣告。「煩惱大掃除做不完?快來預定年獸清潔!」...

    2024-02-13 聯合報 C2 繽紛 文╱施彥如
  • 鹽漬。圖╱嗚嗚wuwuhsu

    3.鹽漬

    冬至前後,爸媽會開始清洗、日曬製作烏魚子用的檜木板,等待隨洋流而來的烏魚,準備迎接最忙碌的季節。 鹽漬是製作過程中很重要的步驟之一,時間、鹹度是美味的關鍵;媽媽會在筆記本上把關每一批烏魚子的鹽漬時間...

    2024-02-13 聯合報 C1 家庭.繽紛.聯合副刊 文╱嗚嗚wuwuhsu
  • 蔡凡熙笑稱春節存錢,財富可以旺一整年。記者吳致碩╱攝影

    4.最愛家裡過年氣氛 蔡凡熙撲滿理財

    蔡凡熙從影踏入第7年,觸角愈來愈多元,更在賀歲動作新片「還錢」演出活潑碎嘴的駭客,他笑稱自己之所以喜歡過年,就是因為家裡是溫馨的小家庭,都會互相包紅包,蔡凡熙隨著年紀漸長,也愈來愈懂得理財,甚至常會...

    2024-02-13 聯合報 B2 影視 記者陳建嘉╱專題報導
  • 5.龍年年菜╱新春甜點 南瓜發糕

    江碧琪 發糕的食材容易取得,做法簡單,用很短的時間就可蒸出來。發糕寓意吉祥、發財,是過年時必備的一道糕點。因為有南瓜的加入,顏色和風味不同於市售的發糕,營養也跟著加分,看著一個個笑開口的發糕,金黃燦...

    2024-02-13 世界日報 江碧琪
  • 6.龍年年菜╱簡易迎春早餐

    孫愷愉 心想事(柿)成 材料:若干草莓、柿子1個。 作法:草莓豎切成兩個心形。柿子切片。把草莓放在柿子上即可。 開門大吉(橘) 材料:土司1片、橘子1個。 作法: 1.把土司麵包切出兩個長條,把長條...

    2024-02-13 世界日報 孫愷愉
聯合知識庫庫藏資料
  • 資料來源
  • 起迄日期
  • 資料筆數
  • 聯合報
    自 1951-09-16 迄今
    586萬筆
  • 經濟日報
    自 1967-04-20 迄今
    379萬筆
  • 民生報
    自 1978-02-18 至 2006-11-30
    190萬筆
  • 聯合晚報
    自 1988-02-22 至 2020-06-01
    134萬筆
  • Upaper
    自 2007-03-26 至 2018-04-26
    15筆
  • 星報
    自 1999-09-01 至 2006-10-31
    18萬筆
  • 美洲世界日報
    自 2000-02-23 迄今
    235萬筆
  • 歐洲日報
    自 2000-02-01 至 2009-08-31
    14萬筆
  • 新聞圖庫
    自 1952-09-07 迄今
    1093萬張
  • 動腦雜誌
    自 1977-07-05 迄今
    13960筆
  • 遠見雜誌
    自 1986-07-01 迄今
    24261筆
  • 商業周刊
    自 1995-06-26 迄今
    54842筆
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